Informação aos leitores

   A Editora Alaúde informa que conhece o trabalho, as idéias e as convicções do Dr. Marcio Bontempo em defesa da saúde, da alimentação natural e saudável, da consciência alimentar, da qualidade de vida, e da responsabilidade ecológica na produção e manejo de alimentos. Informa também que é ciente de sua postura coerente e consistente em favor da não ingestão de carne de qualquer natureza, seja ela de gado, aves ou peixes, por todas as razões expostas pelo Dr. Marcio Bontempo em sua mais de meia centena de livros publicados, palestras, aulas, programas e declarações públicas, e em seu trabalho clínico.

   A despeito disso, a Editora Alaúde declara que na obra de autoria do Dr. Marcio Bontempo, O poder medicinal do coco e do óleo de coco extra virgem, constam receitas que têm como ingredientes frango, peixe ou camarão. A Editora Alaúde assume que inseriu erroneamente as referidas receitas na obra e compromete-se a substituí-las em próximas edições, em respeito às convicções do autor.

Antonio Cestaro
Editora Alaúde
www.alaude.com.br